फोर्टिफाइड चावल से देश का एनिमिया और कुपोषण दूर होगा- साध्वी निरंजन ज्योति

देश में एनिमिया और कुपोषण की समस्या को दूर करने के लिए सार्वजनिक वितरण प्रणाली के माध्यम से वितरित किए जाने वाले फोर्टिफाइड चावल में आयरन, विटामिन बी12 और विटामिन बी9 की निश्चित मात्रा की जांच करने के लिए खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण विभाग ने विश्व मानकों के अनुरूप गुण नियंत्रण प्रकोष्ठ, लखनऊ में अत्याधुनिक फोर्टिफाइड चावल विश्लेषण प्रयोगशाला स्थापित की है, जिसका उद्घाटन उपभोक्ता मामले, खाद्य और सार्वजनिक वितरण एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय राज्य मंत्री साध्वी निरंजन ज्योति के कर कमलों द्वारा सम्पन्न किया गया।