यूईआई मास्टर शेफ प्रतियोगिता के दूसरे संस्करण का उदघाटन

यूईआई ग्लोबल एजुकेशन ने लखनऊ में यूईआई 2024 (यूईआई मास्टर शेफ प्रतियोगिता) के अपने दूसरे संस्करण का उदघाटन किया

जिसमें शेफ सिरीश सक्सेना वी पी आईसीएफ, शेफ अतुल माथुर और आनंद सिंह उपस्थित रहे,

यूई आई ग्लोबल एजुकेशन ने मास्टर सेफ कंपटीशन प्रतियोगिता- यू ई आई के अपने दूसरे संस्करण का आयोजन किया, जिसमें यूईआई ग्लोबल के सभी परिसरों के 120 से अधिक उभरते शेफ प्रतिष्ठित यूसीसी मास्टरशेफ 2024 खिताब के लिए प्रतिस्पर्धा करेंगे, जिसमें क्षेत्रीय, भारतीय और अंतर्राष्ट्रीय व्यंजन पेश किए जाएंगे और आतिथ्य एवं होटल उद्योग के दिग्गज और सेलिब्रिटी शेफ तौक़ीर अहमद खान, शेफ सूर्यभान सिंह, शेफ रहीस अहमद मंसूरी, व शेफ आनंद मित्तल, शेफ अतुल माथुर, शेफ आनंद सिंह, शेफ केके आनंद उनका मूल्यांकन करेंगे। यूईआई ग्लोबल एजुकेशन आतिथ्य और होटल प्रबंधन कार्यक्रम में 18 वर्षों की विरासत के साथ 25,000 से अधिक छात्रों को प्रशिक्षित किया है और उन्हें राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर विभिन्न स्टार श्रेणी के होटलों में रखा है, जो अंतरराष्ट्रीय स्तर पर संरेखित और मान्यता प्राप्त पाठ्यक्रमों के साथ छात्रों को कौशल और प्रबंधन को बढ़ावा देने का एक मजबूत समर्थक रहा है, जिसने छात्रों को आतिथ्य उद्योग में एक पेशेवर और समग्र शिक्षा और प्रशिक्षण के लिए तैयार करने में मदद की है। यूईआई दूसरा संस्करण शीर्ष शेफ, खाना पकाने के शौकीनों और उभरते शेफ को खाना पकाने की कला का जश्न मनाने के लिए एक साथ लाएगा। मास्टर शेफ कम्पटीशन प्रतियोगिता रचनात्मकता, कौशल और जुनून का एक रोमांचक प्रदर्शन होने का वादा करती है। 3-दिवसीय मास्टर शेफ कंपटीशन प्रतियोगिता में मिस्ट्री बॉक्स चैलेंज, ड्रेस ए केक और इनोवेशन फ्यूजन प्रतियोगिताओं जैसी विभिन्न मास्टर शेफ कंपटीशन प्रतियोगिताएं शामिल हैं। प्रतियोगिता का अंतिम दौर गेम चेंजर होगा क्योंकि विजेता और उपविजेताओं को चुनने के लिए फिनाले नॉकआउट होगा। विजेता और उपविजेताओ को सम्मानित किया जाएगा और उन्हें पुरस्कार राशि और पदक और शेफ कोट के साथ मास्टरशेफ का प्रतिष्ठित खित्ताब दिया जाएगा। यूईआई प्रतियोगिता को इसके प्रसारण भागीदार रेडियोसिटी, हेल्थ फूड पार्टनर मिलेट्जकार्ट, फ्लेवर पार्टनर मोनिन और स्पाइस पार्टनर कैच स्पाइस द्वारा गर्व से समर्थन प्राप्त है। उद्घाटन समारोह लखनऊ के आतिथ्य उद्योग के गणमान्य व्यक्तियों की उपस्थिति में आयोजित किया गया, जिनमें नोवोटेल के महाप्रबंधक श्री राहुल नामा, हिल्टन गार्डन इन के महाप्रबंधक योगेश्वर भट्ट, वी पी इलीट होटल अंशुल अग्रवाल, सरोवर पोर्टिको के महाप्रबंधक राजेश सिब्बल और सेंट्रम की महाप्रबंधक भगवती पंत, अमित कपूर जीएम ग्रांड मर्क्यूर शामिल थीं। उन्होंने अपने अनुभव और आतिथ्य एवं होटल प्रबंधन शिक्षा पाठ्यक्रमों के माध्यम से सही कौशल और प्रबंधन शिक्षा प्राप्त करने के महत्व के दायरे को साझा किया, ताकि उच्च पेशेवर और कुशल शेफ के रूप में हमेशा मांग में बने रहें। कार्यक्रम में मौजूद सभी नवोदित शेफ ने उनके विचारों को बहुत महत्व दिया। छात्रों को प्रेरित करने के लिए एमडी और सीईओ मनीष खन्ना ने कहा- “यू ई आई एक रोमांचक कार्यक्रम है, जो मास्टर शेफ कंप्टीशन के प्रति उत्साही, छात्रों, प्रशिक्षकों और पेशेवरों को एक साथ लाता है ताकि विभिन्न राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय व्यंजनों का जश्न मनाया जा सके और उनका प्रदर्शन किया जा सके। इस तरह की पाक प्रतियोगिताएं छात्रों के लिए शिक्षा और प्रशिक्षण के शुरुआती वर्षों में भोजन के प्रति अपने जुनून का पता लगाने और व्यापार की बारीकियों को सीखने के लिए प्रतिस्पर्धा करने के शानदार अवसर है, साथ ही पेशेवर शेफ के रूप में प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त बनाने के लिए अपने कौशल को निखारते हैं। यू ई आई न केवल उन्हें प्रदर्शन करने के लिए प्रेरित करेगा बल्कि उन्हें उद्योग के दिग्गजों के साथ पहचान और नेटवर्किंग हासिल करते हुए अपने पाक कौशल को प्रदर्शित करने के लिए मंच भी प्रदान करेगा। हम विभिन्न क्षेत्रीय व्यंजनों के माध्यम से भारत की एकता को फिर से बनाने के लिए संस्कृति, परंपरा और विरासत के विभिन्न रंगों को एक संयुक्त मंच पर प्रदर्शित करने में प्रसन्न है। हम सभी छात्रों और शिक्षकों का यू ईआई मास्टर शेफ कंपटीशन प्रतियोगिता का हिस्सा बनने और एक साथ आने और इस अनूठी यात्रा का अनुभव करने के लिए स्वागत करते हैं धन्यवाद ।

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